Mit der Osterzeit verbinde ich auch immer Karottenkuchen. Superlecker und saftig! Da euch aber bei meiner Christmas-Challenge der Cheesecake so gut gefallen hat, dachte ich mir: Warum nicht beide Kuchenarten miteinander verbinden? Gesagt – gebacken – verliebt!Heizt zuerst euren Backofen auf 180 Grad (Ober- und Unterhitze) vor. Legt eure Backform mit Backpapier